DHA(ドコサヘキサエン酸)とは、カツオやマグロなどの魚介類に多く含まれている高度不飽和脂肪酸のひとつです。DHAを摂取すると、頭の中で脳の働きを活発にしてくれ脳の発達の維持に効果を発揮してくれます。そのため、記憶力の向上、学習能力が高まる脳の老化防止などに効果が期待できます。また、血栓の予防、血圧を下げる、悪玉コレステロールを減らし善玉コレステロールを増やす働きもあります。他にも視力回復やガンの予防にもいいと言われています。DHAを含んでいる食品は、ハマチ、きんき、いわし、さば、さんままだい、まぐろ、さわら、うなぎ、ぶりなどがあります。DHAは、食品にもそのままの形で含まれているので魚などを食べることで直接摂ることができます。体内ではほんのわずかしか作られないのでDHAを含んだ食材を積極的に摂るようにしましょう。スポンサードリンク
... しかも、現代人がもっとも気にする生活習慣病の予防に役立つ、エイコサペンタエン酸(EPA)とドコサヘキサエン酸(DHA)の豊富さには世界が注目している。 . 鰯を丸ごと食べる・・・梅煮もいいが、オイルサーデンなどはどうだろう。 ...
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